綠豆湯熬的時間越長,解暑效果越好嗎?
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支付寶莊園小課堂7月4日的問題是,綠豆湯熬的時間越長,解暑效果越好嗎?你知道正確答案嗎?跟着小編一起來詳細瞭解吧。
2022年螞蟻莊園7月4日莊園小課堂答案
今天的問題是:綠豆湯熬的時間越長,解暑效果越好嗎?
答案是:並不是哦
答案解析: 一般來説,綠豆煮到十分鐘左右時,綠豆中消暑功效的主要來源--多酚類物質含量最高,抗氧化活性最高,解暑效果也最好。綠豆熬煮時間越長,抗氧化活性越弱,它的解暑功效相對來説也會減弱。
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