使用不鏽鋼餐具時,以下哪種做法是正確的?
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支付寶莊園小課堂11月18日的問題是,使用不鏽鋼餐具時,以下哪種做法是正確的?如果你不清楚,可以看看文中的介紹。
2022年螞蟻莊園11月18日莊園小課堂答案
今天的問題是:使用不鏽鋼餐具時,以下哪種做法是正確的?
答案是:避免長時間盛醋
答案解析:不鏽鋼餐具不宜長時間盛放醋、醬油等液體,以免食品中的電解質與餐具中的金屬元素髮生反應,破壞鈍化膜,溶出有害金屬。同樣不建議用漂白粉等強鹼性洗滌劑清洗不鏽鋼餐具,以免這些強電解質與金屬元素髮生反應。
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