水果罐頭這麼新鮮，是添加了大量的防腐劑嗎？

支付寶莊園小課堂1月11日的問題是，水果罐頭這麼新鮮，是添加了大量的防腐劑嗎？你知道是什麼嗎？一起來看看下文中的答案吧。

2023年螞蟻莊園1月11日莊園小課堂答案

今天的問題是：水果罐頭這麼新鮮，是添加了大量的防腐劑嗎？

答案是：一般沒有防腐劑

答案解析：罐頭通常都不含防腐劑。新鮮水果變壞是醫為有害微生物的污染，而罐頭是新鮮水果經過高温殺菌處理後密封保存，潛在的致病性微生物以及腐敗微生物被殺死，外部的微生物也無法進入，所以不需要防腐劑也能保存很久。