網名館剛烹飪出來的熱菜，可以蓋上保鮮膜保温嗎？
支付寶莊園小課堂7月14日的問題是，剛烹飪出來的熱菜，可以蓋上保鮮膜保温嗎？下文給出正確答案。
2021年螞蟻莊園7月14日莊園小課堂答案
今天的問題是：剛烹飪出來的熱菜，可以蓋上保鮮膜保温嗎？
答案是：最好不要
答案解析：給剛烹飪出來的熱菜蓋上保鮮膜，容易導致菜裏的維生素C加速流失。而且高温或者油脂類食物如果接觸保鮮膜，尤其是PVC保鮮膜，可能會使 PVC保鮮膜中的增塑劑隨油脂被人體吸收，從而對人體產生危害。
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