穿越那一段餐廳情緣
我對於餐廳的情感,最初是緣自於對父親情感。父親是一位五十年代的老知青,那時下鄉荒廢了學業,除了掙那點公分,還愛上了做菜。五花八門的菜品,各種新奇的味道全是爸爸根據自己的創意烹飪出來。他最大的理想就是開餐廳讓別人吃到自己做的拿手菜,而曾經開的餐廳因為他的身體支撐不了而倒閉。從小對爸爸的飲食文化耳濡目染的我,也想能擁有屬於自己的餐廳,能每天滿臉堆笑地在餐廳裏看着顧客吃着美味的佳餚。無奈我乃一介女流之輩,一沒有讓眾人讚不絕口的手藝,二來沒有那麼大的精力去支撐一個餐廳的運作,這個理想只能消失在腹中,隨着時間而漸漸淡忘。
2010年整天在騰訊空間忙於網頁遊戲的我,在一大堆的空間應用中驚鴻一瞥,發現了QQ餐廳這一應用。進入遊戲後,不知不覺就迷上了這個遊戲。裏面有很多菜系:川菜、魯菜、粵菜、江浙菜、東北菜等等,由於我是四川人,理所當然就選擇了川菜館。按着新手引導的步驟,慢慢把餐廳裝飾好,僱傭來自己的好友,把餐廳的原料配好就開始營業了。
每天第一件事就是打開QQ餐廳遊戲,看着餐廳裏的人來人往,忽然就覺得自己撲聲跳入了遊戲中,原來我已經穿越了。置身於一川菜館中,看着身邊來來往往的客人,感覺好像整個人是那麼飄飄然。“老闆,你幫下忙吧,那邊收錢呢!”服務員突然叫住我,我愣了一下,四周無人,就我站着,這才回過神來:“噯,好的!”
餐廳的生意真是好,客人都對這裏的味道讚不絕口,特別是招牌菜“麻辣香鍋”讓很多客人從老遠的地方慕名而來。一天的經營結束,把餐廳裏面的衞生打掃乾淨後,我便來到收銀台,結算當天的營業款。扣除原料成本及員工開支,還有店面租金、税收等雜費,收入真的是不菲呀。數着手裏的錢,盤算自己將如何把餐廳規模發展壯大,怎麼樣才能留住客源,並且成功吸引新的好吃嘴們。想着想着,不由趴在櫃枱睡着了。
第二天早晨醒來,餐廳門外便熙熙攘攘地吵鬧不已。原來是中秋佳節來了,餐廳計劃開展中秋宴會,將把餐廳改造成古典的裝修風格,現在裝修的工人們一大早就來了,都忙着進來把我的餐廳風格裝修裝修。中秋期間,我的餐廳不但要有古時的亭台樓閣,還要邀請業餘演員在餐廳進行嫦娥和后羿等古代節目的表演,讓客人們都能邊品月餅,邊看錶演,融入一個古代的聚會中來。
節日期間,有很多客人都按餐廳的新佈局來參加宴會,觀看節目。活動期間很多客人都對餐廳的裝修風格及中秋菜品等非常滿意,並説我們的不但味道獨特,服務地道,連餐廳的活動都是餐飲史無前例的。他們都説下次會再帶親朋好友來光顧我的餐廳,把這個獨特的餐廳宣傳出去。送走一批又一批的客人,心中的小波瀾不斷起伏,以我的商業創意頭腦,咱們的餐廳確實需要大力宣傳了,不但要不斷創新餐廳的新口味出來,還要打響向全國進軍的宣傳標語,使我的川菜館能響譽全國。
心中的小算盤越打越響,想着自己馬上就能完成父親的理想了,站在餐廳中央的橋廊上哈哈大笑,誰知用力過猛,一下就掉入了那假的人工湖中,碰得腦後生疼,整個人就暈了過去。等我昏昏然醒過來時,發現我正躺在牀上,父親正坐在牀頭給我吹着剛燉好的鯽魚湯,我趕忙穿好衣服,急匆匆地正準備出門,父親詫異地問我:“你才在電腦旁暈倒,你這又是上哪兒去?”我摸摸我的後腦袋,疼痛依然存在,原來我真的穿越了!
餐廳真是我夢的福地,它承載着二代人的夢想娛樂其中, 也讓無數熱愛餐飲而又無法實現的朋友都能夠在遊戲中達到夢想與娛樂兼收的樂趣,朋友們,還等什麼呢,趕快跟我一起來玩餐廳吧!!
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