那些消失在我們視線的補鍋匠 回憶的片段

導讀：我們的童年，是許多朋友聞所未聞的。鍋子爛了一點點補一補還可以繼續使用；碗破了，鋦一鋦繼續盛飯。補鍋、鋦碗在我們小時候是一種專門的手藝。那個時候幹這些活的都是四五十歲的人，基本上都是一些北方人，手藝都特別的好。

我們的童年，是許多朋友聞所未聞的。鍋子爛了一點點補一補還可以繼續使用；碗破了，鋦一鋦繼續盛飯。補鍋、鋦碗在我們小時候是一種專門的手藝。那個時候幹這些活的都是四五十歲的人，基本上都是一些北方人，手藝都特別的好。

記憶中的補鍋匠都有一身裝備，頭戴一頂久經煙熏火燎已經看不出原來是什麼顏色的“解放帽”，耷拉着“帽舌頭”，縱橫皺紋，深深地刻在鬍子拉碴而又黑乎乎油亮亮的臉上，幹活時常把抽了一半的香煙掐滅夾在耳朵上，等稍微消停一下的時候再吞雲吐霧“享受”一下。衣褲沒有什麼特色，也就是工作時脖子上系一件能遮住膝蓋的粗布圍裙，手臂上套一付束袖的護袖，儘量不弄髒或弄破衣褲。

他們所有的行頭一個肩膀就可以扛着走。扁擔的一頭，一隻特製的木盤內放一隻小爐子、一隻內裝碎煤塊的麻袋，白鐵剪刀、鉗子、錘子之類的工具。另一頭是一隻特製的工具箱，工具箱的底部是一個不大的手拉風箱，風箱上面是兩層小抽屜，這些抽屜內放着一些小鑽頭、瓷灰、巴鋦、鑿子、鉗子之類的工具。特別值得一提的是：這頭還掛有一個用牛皮筋帶動旋轉的土鑽頭，據説鑽頭是金剛鑽的，它的用途是修補瓷器打巴鋦鑽孔用的。“沒有金剛鑽，攬不了瓷器活”，這句俗語就是由此而來。補鍋匠的“生產資料”，因其兩頭皆各有四根繩子系起，由扁擔穿過挑起，前後共有八根繩子繫着，老鎮江們背後對這些手藝人也稱之為“八根系”。大人們教育小孩子好好讀書，要不長大了只能挑“八根系”。

補鍋匠們都沒有固定的攤位，或者店鋪，他們都是走街闖巷的吆喝，還一邊叮叮噹噹的敲出聲音，把聲音拖的特別的長：“補鍋哦！”這吆喝聲很特別，“補”字音低短促，“鍋”字既高亢又為長腔，“哦”字復歸於短促低音，這種吆喝聲在深幽幽的老街小巷中迴旋、搖曳，傳得老遠老遠的。

家裏的婦女聽到聲音後，就會把家裏爛的鍋，壞的碗來出來，還要進行一番討價之後，補鍋師傅就可以他們的工作了。

我曾聽一位補鍋師傅“吹”過，這門手藝的訣竅有三點：一是鐵水要熔透發白炸出火花，“火候”才到；二是布卷的擠壓，勁用大了巴鋦落了，強度不夠，用不了多久就會掉，勁用小了，巴鋦的鐵水膨在上面，看起來難看，用起來絆鍋鏟；三是茬口要絕對清理乾淨，否則鐵水是粘不牢的。

如今這些傳統手藝在慢慢的消失，偶爾還能夠聽到村裏的老人們在談論，心裏還在不停地歎息。