QQ超市1店最佳貨架擺放數量研究詳情
發現到現在還沒有好好的研究貨架的擺放數量,因為大家每次一到升級口碑之後,貨架的擺放完全就亂了套,發現之前的貨架太多了,新出的貨架又太少了,本篇的研究將會幫助大家合理的擺放貨架,以1店作為研究對象,趕緊來看看吧。
攻略詳情:
水果妹便利店可以很快到達3口碑級別,此時的單面極限是22,只有水果和飲料貨架。根據之前發展的不同,相信水果:飲料的比例從14:8到10:12都有可能。我們此刻的問題是,在將來4口碑增加蔬菜的時候,現在的貨架有多少能夠留下?
根據當前的信息,水果妹特殊顧客已知需求最高的是6級5星,大約是584水果428飲料500蔬菜。基於我們上面的4點假設,總需求1512點對總容量32面,平均每面需求售力47.25,接近26級的水平。再分類計算需求的貨架個數,是12.4:9.1:10.6。考慮到新類別的升級費用較高,我們在取整時候適度傾向高類別貨架,那麼在4口碑情況下,水果12飲料9蔬菜11是比較合適的選擇,這也是筆者目前使用的配置。根據這個比例,32面滿足6級5星,最低的售力是水果48.7(26級多一點)、飲料47.6(26級不到一點)、蔬菜45.5(25級多一點),基本滿足最早的4點假設。同時,我們可以拿這個配置比例來驗算一下5級5星的需求,水果398飲料288蔬菜346,單位售力需求水果33.2(21級多一點)、飲料32(21級不到一點)、蔬菜31.5(21級不到一點),依然是大致平均的等級。
回到最早的問題,儘管水果妹在3口碑時候有22個位置放水果和飲料貨架,但是為了長期的需求,在4口碑情況下僅能保留21個,需要騰出一個位置給蔬菜。
值得探討的是,最初的幾點假設不一定是一個普適的原則,也許某些特殊顧客完全可以放棄,或者不同類別貨架的等級有較大差異,各種寶石也會大幅度改變配置的需求。
文字説的可能不是非常的直觀,那就推薦幾種1店的擺法給大家吧:QQ超市水果妹1店1-5口碑極限擺法大全
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