火鍋裏的九宮格最初是用來區分辣度的嗎
支付寶莊園小課堂7月1日問題是,小雞寶寶考考你,火鍋裏的九宮格最初是用來區分辣度的嗎?到底是不是呢?文中介紹答案及解析。
支付寶螞蟻莊園7月1日問題及答案
火鍋裏的九宮格最初是用來區分辣度的嗎?
是,從微辣到特辣
不是
正確答案:不是
答案解析
由於吃火鍋的人往往是互不相識的,一起吃容易你吃了我的,我吃了你的,如果一人一鍋又很浪費炭火,於是聰明的店家用銅片把鍋子分開發明瞭“四宮格”“九宮格”,鍋子底部相通但食物不會亂跑。
除此之外,“九宮格”還帶來一個額外的好處,鍋子區域分開,不同區域的温度不同,中間温度高的格子可以燙容易熟的菜,需要長時間煮的可以早早下鍋,放到四周温度低一點格子,如腦花、血旺、香菜丸子等,燙菜吃完了這些剛好可以吃,無縫銜接。
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